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Latte Più | Il Convegno digitale di Scienza e Tecnologia Casearia

Lattepiù è il Convegno digitale di Scienza e Tecnologia Casearia. Titolo di questa prima edizione è “La filiera lattiero casearia nell’era della transizione digitale ed ecologica”. Oltre 40 relatori - provenienti dal mondo produttivo, dall’industria, dalla ricerca e dall’Accademia, si passeranno il testimone in una serie di sessioni sui trend tecnologici, economici, ambientali e nutrizionali della filiera lattiero casearia