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Eingebettet ins sanfte Hügelgebiet der Großgemeinde Zistersdorf, liegt der kleine Ort Loidesthal - und genau da duftet es speziell in der kälteren Jahreszeit nach Gerhards neuen Kreationen. Gerhard ist das Oberhaupt der Familie Schadl und auch der Meister der Edelbrände und Liköre.