hinode-ice.com

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かき氷の氷なら大和氷室｜日乃出製氷株式会社

大和氷室（やまとひむろ）は、氷の神を祀る奈良・氷室神社の御神徳を受けた、日乃出製氷オリジナルのブランド氷です。72時間かけてじっくりと凍らせることで、密度が高く溶けにくい純氷を実現しています。さらに、製氷工程で不純物を極限まで取り除くことで、ガラスのような美しい透明度と、氷本来の純粋な味わいを生み出します。昭和16年に創業し、今ではかき氷用の氷として、奈良県内100店舗以上で導入いただいています。