nalanevi.blogspot.com

Nalan'ın Evi

Niye mi soymadım,o güzel rengine kıyamadım .onca güneşi içip ,içini besleyen o güzelim kabukta da bilmediğim faydalar olabilirdi.Pestisit ihtimaline karşı eve getirdiğimde hipokloröz asit ile banyo ettirmiştim ya.Neyse armut kendi buharıyla pişti çıkarıp kevgire aldım,soğuyunca elimle bir güzel kevgirden geçridim,kabuklar,çekirdekler kaldı pişmiş armut suyu alta geçti tencereye tekrar girdi.Doğranmış kabuklu kara incirler-ki armut miktarının yarısı kadardı-ile buluştu. bir çay kaşığı hindistan cevizi yağı bir çubu tarçın bir kaç karanfil tanesi ile iki üç kaşık su da eklenip yeniden pişmeye bırakıldı. Bu kere devreye mutfağın modern aygıtı girip sıcak karışımı bıııızzzt edip homoien bir püre yaptı,seviyorum seni blender.Kevgirimden vazgeçmesem de seni de yabana atamam.