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安心安全で美味しい最高のラーメンを皆様へ。 塩元帥は、自然素材にこだわり、店舗で出来るかぎり手作りすることで、安心・安全なラーメンをお客様にご提供することを目的としています。また単に安心・安全いうだけでなく、自然素材にこだわり如何に美味しくお客様に感動していただけるものを提供できるかを考え、日々全力で取り組んでいます。