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公益財団法人塩事業センター

塩に関する調査研究、家庭用の塩の販売等を行う塩事業センターのサイトです。食塩などの商品情報や賞味期限について、塩の結晶づくりなど自由研究に役立つ実験、塩田など塩づくりの歴史、レシピや料理のコツ、研究機関・海水総合研究所などをご紹介。